Brosse pour Fruits et Légumes Design – Cie Bicarbonate

Plutôt que d’éplucher, pourquoi pas brosser ?

Un peu d’huile de coude pour préserver les vitamines…
Qu’ils soient bio ou non, il faut nettoyer soigneusement les fruits et légumes avant de les consommer. Malheureusement, la majeure partie des vitamines est concentrée dans la peau, et c’est justement ce qu’on enlève en premier. Alors, la solution, c’est de la conserver, mais en la nettoyant.

Les fruits et légumes peuvent être souillés par:

• des impuretés (insectes, terre..)
• des bactéries
• des pesticides et des engrais
• parfois (heureusement rarement !) des poussières radioactives

D’où l’importance de les nettoyer soigneusement.

Design, ergonomie et écologie !

Cette brosse au design très étudié et à l’ergonomie optimisée pour une prise en main parfaite, est pour une part en matériaux recyclés (plastiques polyéthylène et polypropylène) et pour une autre part en matériaux naturels (les fibres de tampico extraites de cactus). Elle est produite dans une PME française avec un objectif de développement durable, à la fois parce qu’elle respecte l’environnement lors de sa fabrication, mais aussi parce qu’elle est conçue pour durer longtemps. Ses fibres à la fois solides et souples permettent de frotter les peaux tendres (poires, pêches…) et les peaux plus épaisses (pommes de terre, carottes…). Notre conseil: n’hésitez pas à saupoudrer un peu de bicarbonate sur la brosse pour augmenter l’efficacité du nettoyage ! Ou à faire tremper vos légumes dans de l’eau additionnée de bicarbonate (1 cuillère à café pour 1 litre d’eau). Bicarbonate + un coup de brosse = des fruits et légumes tout beaux, tout propres !